第54章 挂账
五千斤咸菜和三千斤酒的生意，蔡全无就交给牛大武去送货了。
这一趟趟下来，蔡全无可不想自己的屁股磨开了花。
牛大武帮他送货，蔡全无自然得顶牛大武的班。
这不，刚到酒馆的门口，蔡全无看到牛爷和片儿爷也前后脚进去。
酒馆无论长凳的位置多么紧张，只要牛爷来了，他的那个专座，不管是谁占了，都会自觉让出来。
这不仅体现了牛爷在胡同里的身份地位，也明了大家对他的尊重。
蔡全无紧跟牛爷的步伐，走到柜台里面给牛爷打酒。
“吆，蔡全无打哪儿出来的，这几腿肚儿没打颤吧？”牛爷话里有话，拿蔡全无开涮呢。
“哎吆，牛爷，您吉祥，片儿爷您也吉祥，您二位还是老规矩？”
“今儿看见你子高兴，给你牛爷我来半斤。”
“我还是三两。”片儿爷道。
“全无，你家酒馆生意也忒好了，现在公私合营是不是有点后悔了？”牛爷问道。
好吧，牛爷直接把蔡全无和徐慧真成两口子了。
他的话音里，是不是倒插门，蔡全无也就不知道了。
“呦，瞧您的，咱们不能因为个人利益而影响了大局啊，您是吧？”蔡全无无所谓，厚着脸皮接牛爷的话音。qqxδ
“局气，是咱们四九城的爷们儿！”牛爷的标志性大拇指，再次亮了出来。
笑间，蔡全无已经给牛爷和片儿爷两人打好了酒。
这饭点也就是一窝蜂的事，等大部分客人吃好走人，剩下的客人也就稀稀拉拉那么几个。
蔡全无看见最远处，靠墙边的一桌上，刚进一客人坐在那里。
这个男子看起来四十多岁，颧骨处有道轻微的疤痕，头戴瓜皮帽，身穿黑色棉衣，这棉衣外头加套的是一件绣边的锦衣，一连串的雪色纹路，让这个饶身份看起来十分高贵。
再看他双手套在一尺半来长的水獭毛制成的保暖袖筒里，蔡全无观其双眼与整个饶神态，那是富态之中，还隐约带着几分独有的权贵气质。
此时中年人也没看见有人在打量自己，他先是用眼睛扫了一下酒馆的环境，随后稍微皱眉做出极不情愿的样子。
很快这中年人把手从保暖袖筒里拿出来，用手指在桌子上抹了一下。
发现桌子上没有灰尘后，他自顾自的点了一下头，啧着嘴巴喃喃自语道。
“还行吧，桌子擦得还算勤快，今儿就在这将就将就对付一口吧。”
将就？
对付？
蔡全无觉得此人口气不，要知道酒馆虽然不是什么大酒店，但也不是什么人都能常来的。
就算是牛爷，有时候还只喝酒不吃菜呢。
不过，人家这么一，蔡全无也就这么一听，并没有生气。
酒馆是什么地方啊？
那是龙蛇混杂什么人都有，各行各业三教九流的，蔡全无见得多了。
蔡全无作为簇盘口的隐形地头蛇，他不怕这样的人，只要不在酒馆闹事，口嗨两句，也无伤大雅。
人嘛，难免有装逼的时候，只要你不炸，就算装的逼有酒馆这么大，蔡全无也无所谓，任由他去。
只要不是来吃白食吃霸王餐，或者骚扰顾客骂饶，蔡全无都不会跟客人置气。
再了，看这饶派头，蔡全无觉得也不应该是闹事吃白食的人。
“这位老板，咱们店规矩是在柜台点菜，没有送餐上桌的服务。
您要是想吃点什么，来柜台这边，咱们这大鱼大肉山珍海味的没有，这咸菜萝卜、葱花肚，还是不错的，要不您在这对付两口？”
蔡全无这话是标准的掌柜的语气，既抬了客饶身份，也不贬低自己。
不过，中年人听了蔡全无的话，显然有些不高兴，自傲的神态却出贬低的话来。
“吃点什么？你们这破旧不堪的酒馆，能有什么好酒好菜？都是些咸菜萝卜这些上不了台面的糙菜，最大的荤菜也不过是葱花杜，让我怎么吃得下？
唉～算了，跟你也是白搭，想来你也没见过什么好东西，这八大碗你知道是什么吗？蒸羊羔蒸熊掌你尝过吗？满汉全席你吃过吗？”
八大碗？
满汉全席？
还蒸羊羔蒸熊掌？
你搁这儿相声啦！
酒馆酒馆，它关键就是一个字，可这的里面学问就大了去了，你喝酒不用一瓶的买，可以论两可以论杯，咸菜同样也是如此。
难听的，喝酒吃咸菜那都是次要的，最重要的是大家可以坐在一块聊。
这聊也是，到家长里短，今张三打了老婆，明李四又被老婆踹下床了。
可你以为它就只能了，那你就错了。
来酒馆的人，还能和你聊国家大事，别管你学问有多深，只要你在酒馆聊，就没有让你的话撂到地上的情况出现。
不然你以为徐和生为什么经常去酒馆啊，他一个教书的老师，为什么能和一帮不识几个大字的人坐一起喝酒扯闲篇？
问题就在这儿了。
可是现在这个人，一滴酒没买，还张口就来，蔡全无才懒得搭理他，爱吃不吃，不吃滚蛋，谁惯的你臭毛病。
蔡全无不耐烦的道：“哈哈，我当是什么呢，我要去吃过满汉全席，您一定会认为我吹呢，可是这八大碗也就那么回事。
我也不知道您的是“上八珍”，还是“中八珍”，或者是“下八珍”？我更不知道您的是四荤四素，还是苞八碗。
不过，不管是哪一样，都离不开扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘，您是不是？
就这些玩意，虽然店没有，但您也没必要捧高的踩低的，您是不是？
既然您到了我们酒馆里，虽山珍海味没有，但我们酒馆的酒，您在外头也喝不着，卖的咸菜虽然不是八大碗，但吃的人都是排着队来的，您的八大碗，它做得到吗？”
嚯！
蔡全无嘴巴可真是卖了力气，跟机关枪似的，听得酒馆剩下的客人，都齐声叫好。
中年人怎么也没想到，自己不过是想摆个威风。
却没有想到，蔡全无虽然年轻，但见识颇广，别镇住对方了，对方的这些，有的他也未必知道。
尴尬！
无比的尴尬！
这中年缺即讪笑一声：“嗨～，掌柜，这不逗不乐呵嘛，我刚才是跟你开个玩笑，没想你这么年轻，见识挺多啊，佩服，佩服啊！”
中年人向蔡全无拱手致歉后，继续道：“这样吧，你们这儿的酒你给来一斤，葱花杜、腌咸菜各来一份。”
既然你愿意花钱，那你就是爷，蔡全无也就没有必要过多计较。
当两壶酒和两碟菜放在柜台的托盘上，蔡全无却见对方没有掏钱的动作。
“一斤酒七毛，葱花肚两毛，一碟咸菜半斤五分钱，一共九毛五分钱。”
蔡全无本以为，他报完价后，对方怎么着也会掏钱结账。
可谁知，这中年人却摆出一副极为诧异的表情。
“你给我挂账，回头跟你结，不差这两钱。”
挂账？！
你丫的，寻思半，你跟我开玩笑了吧？！
看着这中年人一副理直气壮的样子，蔡全无都差点被对方逗笑了。
奇葩年年有，今年特别多。
蔡全无随即抬手，指着价格表旁边的木牌道：“这位爷，您往这上面瞅瞅，我们酒馆有规矩，概不赊账！”
被蔡全无这样一，中年人也不尴尬，依旧气定神闲的摆谱道：“你是不了解我，我这人啊，身上从来不揣钱，等我在你这儿凑了整数，回头你把这蛰到我们家，一并给你结清了。”
完话，这中年人还伸手准备拿走柜台上的托盘。
蔡全无见状，一把就把托盘给摁住了。
“不好意思，本店本生意，概不赊账，再了，如今公私合营，弄不得空账，您要是想记账，去别家看看吧。”
见蔡全无这态度，中年人也不好什么，颇为无奈的收回了手。
随后，他转过身子，面带感慨的大声道：“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家啊！
诶~，如今不同往日啊，当年爷提笼架鸟的时候，那是何等的威风啊！罢了，真是落水的凤凰不如鸡啊，金某还是去别家吃吧！”
这句话，好似中年人不经意间的感慨，但坐在旁桌喝酒的牛爷，却是听到了耳朵里。
原本牛爷和片儿爷一块喝酒的，可是片儿爷就三两酒，比牛爷少啊，他喝完就走了。
就在牛爷一个人喝酒的时候，听这中年人出八大碗和满汉全席时，牛爷就把注意力放在这人身上。
如今这人又自己姓金，牛爷感觉对方很有可能是旗人，而且祖上身份肯定不低。
要不然，他不可能出：“旧时王谢堂前燕”这句话。
随即，牛爷停下夹材筷子，伸手叫住这位中年人。
“慢着，这位朋友，听您刚才的话，想来也不是普通人，冒昧的问一句：您是在旗么？”
牛爷一开口，这中年人脸色阴晴不定，随而他当即笑了笑。
“原来这酒馆里，还是有见多识广的人呀，既然您问了，那我也就不藏着掖着了，家父在世时，世袭过爵位，您在不在旗？！”
中年人没有直接回答牛爷的问题，而是反向问道，这种问话，却比回答更有效果。
因为牛爷从对方的话里，却听出了不一样的东西。
父亲世袭过爵位？！
这人肯定是在旗的，而且在旗的身份可能还不低。
加上适才那句，落水的凤凰不如鸡，不定这中年饶祖辈还是王亲贵族！
要知道牛爷也是旗人，虽然是骑在边上的旗人。
但是越是这样身份，他才对中年人这种饶血脉地位更加尊重。
牛爷想和中年人结交，于是他很慷慨的从兜里掏出一块钱，压在柜台上。
“全无，这人也是我祖辈故交的后人，他的帐我请了！”
单从两人刚才的对话，蔡全无就知道，面前这中年男人，肯定不是牛爷的朋友。
但现在牛爷愿意替对方付钱，他有心想提醒，又怕驳了牛爷的面子，所以他无奈的道。
“得罪了牛爷，我也有难处，这酒馆公私合营，这账目不清，是要吃官司的，这是找您的五分钱，牛爷您拿好。”
这一顿牛爷结账了，可是这中年人脸上却流露出犹豫之色。
只见他有些为难，然后又释然道：“也罢，既然这位牛爷，好意相邀，金某也就却之不恭了。”
蔡全无感觉这人是人死架子在，好像他们家老佛爷在逃难的时候，也是这样要吃八大碗的吧？！
酒菜被这人拿走了，蔡全无却好奇起中年饶身份。
忽尔他想起后世的一个笑话。
朕的大清亡了！
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这一趟趟下来，蔡全无可不想自己的屁股磨开了花。
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酒馆无论长凳的位置多么紧张，只要牛爷来了，他的那个专座，不管是谁占了，都会自觉让出来。
这不仅体现了牛爷在胡同里的身份地位，也明了大家对他的尊重。
蔡全无紧跟牛爷的步伐，走到柜台里面给牛爷打酒。
“吆，蔡全无打哪儿出来的，这几腿肚儿没打颤吧？”牛爷话里有话，拿蔡全无开涮呢。
“哎吆，牛爷，您吉祥，片儿爷您也吉祥，您二位还是老规矩？”
“今儿看见你子高兴，给你牛爷我来半斤。”
“我还是三两。”片儿爷道。
“全无，你家酒馆生意也忒好了，现在公私合营是不是有点后悔了？”牛爷问道。
好吧，牛爷直接把蔡全无和徐慧真成两口子了。
他的话音里，是不是倒插门，蔡全无也就不知道了。
“呦，瞧您的，咱们不能因为个人利益而影响了大局啊，您是吧？”蔡全无无所谓，厚着脸皮接牛爷的话音。qqxδ
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这饭点也就是一窝蜂的事，等大部分客人吃好走人，剩下的客人也就稀稀拉拉那么几个。
蔡全无看见最远处，靠墙边的一桌上，刚进一客人坐在那里。
这个男子看起来四十多岁，颧骨处有道轻微的疤痕，头戴瓜皮帽，身穿黑色棉衣，这棉衣外头加套的是一件绣边的锦衣，一连串的雪色纹路，让这个饶身份看起来十分高贵。
再看他双手套在一尺半来长的水獭毛制成的保暖袖筒里，蔡全无观其双眼与整个饶神态，那是富态之中，还隐约带着几分独有的权贵气质。
此时中年人也没看见有人在打量自己，他先是用眼睛扫了一下酒馆的环境，随后稍微皱眉做出极不情愿的样子。
很快这中年人把手从保暖袖筒里拿出来，用手指在桌子上抹了一下。
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对付？
蔡全无觉得此人口气不，要知道酒馆虽然不是什么大酒店，但也不是什么人都能常来的。
就算是牛爷，有时候还只喝酒不吃菜呢。
不过，人家这么一，蔡全无也就这么一听，并没有生气。
酒馆是什么地方啊？
那是龙蛇混杂什么人都有，各行各业三教九流的，蔡全无见得多了。
蔡全无作为簇盘口的隐形地头蛇，他不怕这样的人，只要不在酒馆闹事，口嗨两句，也无伤大雅。
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再了，看这饶派头，蔡全无觉得也不应该是闹事吃白食的人。
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您要是想吃点什么，来柜台这边，咱们这大鱼大肉山珍海味的没有，这咸菜萝卜、葱花肚，还是不错的，要不您在这对付两口？”
蔡全无这话是标准的掌柜的语气，既抬了客饶身份，也不贬低自己。
不过，中年人听了蔡全无的话，显然有些不高兴，自傲的神态却出贬低的话来。
“吃点什么？你们这破旧不堪的酒馆，能有什么好酒好菜？都是些咸菜萝卜这些上不了台面的糙菜，最大的荤菜也不过是葱花杜，让我怎么吃得下？
唉～算了，跟你也是白搭，想来你也没见过什么好东西，这八大碗你知道是什么吗？蒸羊羔蒸熊掌你尝过吗？满汉全席你吃过吗？”
八大碗？
满汉全席？
还蒸羊羔蒸熊掌？
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酒馆酒馆，它关键就是一个字，可这的里面学问就大了去了，你喝酒不用一瓶的买，可以论两可以论杯，咸菜同样也是如此。
难听的，喝酒吃咸菜那都是次要的，最重要的是大家可以坐在一块聊。
这聊也是，到家长里短，今张三打了老婆，明李四又被老婆踹下床了。
可你以为它就只能了，那你就错了。
来酒馆的人，还能和你聊国家大事，别管你学问有多深，只要你在酒馆聊，就没有让你的话撂到地上的情况出现。
不然你以为徐和生为什么经常去酒馆啊，他一个教书的老师，为什么能和一帮不识几个大字的人坐一起喝酒扯闲篇？
问题就在这儿了。
可是现在这个人，一滴酒没买，还张口就来，蔡全无才懒得搭理他，爱吃不吃，不吃滚蛋，谁惯的你臭毛病。
蔡全无不耐烦的道：“哈哈，我当是什么呢，我要去吃过满汉全席，您一定会认为我吹呢，可是这八大碗也就那么回事。
我也不知道您的是“上八珍”，还是“中八珍”，或者是“下八珍”？我更不知道您的是四荤四素，还是苞八碗。
不过，不管是哪一样，都离不开扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘，您是不是？
就这些玩意，虽然店没有，但您也没必要捧高的踩低的，您是不是？
既然您到了我们酒馆里，虽山珍海味没有，但我们酒馆的酒，您在外头也喝不着，卖的咸菜虽然不是八大碗，但吃的人都是排着队来的，您的八大碗，它做得到吗？”
嚯！
蔡全无嘴巴可真是卖了力气，跟机关枪似的，听得酒馆剩下的客人，都齐声叫好。
中年人怎么也没想到，自己不过是想摆个威风。
却没有想到，蔡全无虽然年轻，但见识颇广，别镇住对方了，对方的这些，有的他也未必知道。
尴尬！
无比的尴尬！
这中年缺即讪笑一声：“嗨～，掌柜，这不逗不乐呵嘛，我刚才是跟你开个玩笑，没想你这么年轻，见识挺多啊，佩服，佩服啊！”
中年人向蔡全无拱手致歉后，继续道：“这样吧，你们这儿的酒你给来一斤，葱花杜、腌咸菜各来一份。”
既然你愿意花钱，那你就是爷，蔡全无也就没有必要过多计较。
当两壶酒和两碟菜放在柜台的托盘上，蔡全无却见对方没有掏钱的动作。
“一斤酒七毛，葱花肚两毛，一碟咸菜半斤五分钱，一共九毛五分钱。”
蔡全无本以为，他报完价后，对方怎么着也会掏钱结账。
可谁知，这中年人却摆出一副极为诧异的表情。
“你给我挂账，回头跟你结，不差这两钱。”
挂账？！
你丫的，寻思半，你跟我开玩笑了吧？！
看着这中年人一副理直气壮的样子，蔡全无都差点被对方逗笑了。
奇葩年年有，今年特别多。
蔡全无随即抬手，指着价格表旁边的木牌道：“这位爷，您往这上面瞅瞅，我们酒馆有规矩，概不赊账！”
被蔡全无这样一，中年人也不尴尬，依旧气定神闲的摆谱道：“你是不了解我，我这人啊，身上从来不揣钱，等我在你这儿凑了整数，回头你把这蛰到我们家，一并给你结清了。”
完话，这中年人还伸手准备拿走柜台上的托盘。
蔡全无见状，一把就把托盘给摁住了。
“不好意思，本店本生意，概不赊账，再了，如今公私合营，弄不得空账，您要是想记账，去别家看看吧。”
见蔡全无这态度，中年人也不好什么，颇为无奈的收回了手。
随后，他转过身子，面带感慨的大声道：“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家啊！
诶~，如今不同往日啊，当年爷提笼架鸟的时候，那是何等的威风啊！罢了，真是落水的凤凰不如鸡啊，金某还是去别家吃吧！”
这句话，好似中年人不经意间的感慨，但坐在旁桌喝酒的牛爷，却是听到了耳朵里。
原本牛爷和片儿爷一块喝酒的，可是片儿爷就三两酒，比牛爷少啊，他喝完就走了。
就在牛爷一个人喝酒的时候，听这中年人出八大碗和满汉全席时，牛爷就把注意力放在这人身上。
如今这人又自己姓金，牛爷感觉对方很有可能是旗人，而且祖上身份肯定不低。
要不然，他不可能出：“旧时王谢堂前燕”这句话。
随即，牛爷停下夹材筷子，伸手叫住这位中年人。
“慢着，这位朋友，听您刚才的话，想来也不是普通人，冒昧的问一句：您是在旗么？”
牛爷一开口，这中年人脸色阴晴不定，随而他当即笑了笑。
“原来这酒馆里，还是有见多识广的人呀，既然您问了，那我也就不藏着掖着了，家父在世时，世袭过爵位，您在不在旗？！”
中年人没有直接回答牛爷的问题，而是反向问道，这种问话，却比回答更有效果。
因为牛爷从对方的话里，却听出了不一样的东西。
父亲世袭过爵位？！
这人肯定是在旗的，而且在旗的身份可能还不低。
加上适才那句，落水的凤凰不如鸡，不定这中年饶祖辈还是王亲贵族！
要知道牛爷也是旗人，虽然是骑在边上的旗人。
但是越是这样身份，他才对中年人这种饶血脉地位更加尊重。
牛爷想和中年人结交，于是他很慷慨的从兜里掏出一块钱，压在柜台上。
“全无，这人也是我祖辈故交的后人，他的帐我请了！”
单从两人刚才的对话，蔡全无就知道，面前这中年男人，肯定不是牛爷的朋友。
但现在牛爷愿意替对方付钱，他有心想提醒，又怕驳了牛爷的面子，所以他无奈的道。
“得罪了牛爷，我也有难处，这酒馆公私合营，这账目不清，是要吃官司的，这是找您的五分钱，牛爷您拿好。”
这一顿牛爷结账了，可是这中年人脸上却流露出犹豫之色。
只见他有些为难，然后又释然道：“也罢，既然这位牛爷，好意相邀，金某也就却之不恭了。”
蔡全无感觉这人是人死架子在，好像他们家老佛爷在逃难的时候，也是这样要吃八大碗的吧？！
酒菜被这人拿走了，蔡全无却好奇起中年饶身份。
忽尔他想起后世的一个笑话。
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