12. 第 12 章
午饭，吃的水芹炒木耳、拌平菇，烙饼和米粥。
秋日里，家里和门前的菜园子里是收了不少菜，但多数都是准备晒干菜过冬用的，这会儿就尽量不吃了，多挑着不耐放、不能晒制成干菜或者外头还鲜嫩的野菜来用。
水芹就是上上选，长在吴白河分流出来的各种小池塘或者沟渠的旁边，隔了一茬又长出一茬的，现在也能吃到鲜嫩的。
水芹脆生、木耳柔嫩，吃起来清香无比。拌平菇是平菇焯熟后加辣椒面、葱花、芝麻、蒜蓉淋上热油，和酱油、香醋一起调拌的，非常香辣下饭。
柳鱼都一次吃完了一整张烙饼，家里不同的饮食习惯互相影响着。
丛春花喝着前阵子李青山买来的大米熬成的米粥道：“这大米粥是挺好喝的哈。”
香甜醇糯，米香味儿十足，喝下一碗，身上热腾腾的。
可惜稻米在他们北方米价贵，听说因为南江府的水灾，这阵子都快涨到二三十文一斤了。吃完这些，家里怕是一时半会儿都吃用不起了。
饭后，李青山趁着今天天不好，村长家不用忙谷子的事，请了他来给家里的谷子过称。
外头地面还湿着，直接就在粮仓里过称。
称粮食得用大杆秤，从秤毫中穿上一只木杠，李青山和李青河两个人抬着，稍稍脱离地面一点，村长就拨秤砣读数，他大儿子在一边帮着记下。
忙活了有半个多时辰，这些粮食才算都称完。零头不算，一共两千一百斤，合计要交一百零五斤的粮税。
青州府的粮食种植基本就是“割谷种麦、割麦种谷”，麦子是冬小麦，这一时间段里不必再种苎麻和棉花。
今年四月底十亩地的麦子产了有一千四百斤的粮食，他们青州府的人饮食习惯多是麦面为主、粟米为辅。因此，这一千四百斤的小麦当时是都没卖的，原是他和他娘一年的口粮。
但现在家中多了两口人，这点麦子显然是不够了。李青山算了算，预备留下四百斤的谷子。年后，粮不够的时候，就买麦子自己磨面和稻米混着吃。
过完秤，柳鱼带上镰刀、背篓和李青山一块出门去。
昨个儿晚上下了一夜的雨，正是土好挖的时候，李青山想趁着这个时候把新分的那五亩地要用来堆肥的坑挖出来。柳鱼跟他一起，帮着割点青草、收点落叶，堆肥的时候用。
这五亩地还是太荒了，播种了已有七八日了，旁的地里早已出了小麦苗，一眼瞧过去绿油油的一片，这五亩地却出的极稀疏。
对比之下，略显凄凉。
李青山想得开，牵着柳鱼的手往地头上走，“不打紧，精心伺候几年总会长出好庄稼来的。”
这人就是这般，凡事都爱往好的一面想。柳鱼一下笑了起来，觉得也是，至少有总比没有要强。
李青山在地头上挖坑，柳鱼就在地附近割青草，他的活轻快且不急在一时，累了便坐在坑前歇着，给李青山递递水擦擦汗，叫李青山觉得劲头满满的。
日暮而至，两人回到家，关老太太和丛春花早已经包上饺子了，两口大锅里也烧好了热水，备着他们回来用。
这个天气，柳鱼只洗了洗澡，没敢洗头。而李青山洗完头后，还敢湿着头发大喇喇地走出来。
柳鱼从晾衣绳上取了条布巾给他，温声细语道：“天冷了，头发要擦干，不然容易得头风。”
李青山弯下身子，头伸到他跟前，意思不言而喻。
柳鱼犹豫了一下，慢慢伸出手，帮李青山拭发。
李青山美滋滋的，脸上好不得意。
柳鱼咬了咬唇，把布巾糊到李青山脸上去了。
李青山以为他是不小心弄上去的，可等了好一会儿，也不见人再有动作。李青山自己取下布巾，才发现那小坏蛋早已经跑远了。
李青山咬牙切齿，心想晚上定不叫他好过！
地皮菜肥嫩，在锅内微炒断生后，放上一小把韭菜，和炒熟的鸡蛋一起调拌了，再滴上一些麻油，味道就极鲜美，想必是今天桃源村家家户户都会做的饭。
饺子蘸醋，配上一碗热乎乎的饺子汤，吃的人身上暖烘烘的，心里也热乎。
饭后，李青山去后院打理菜地，柳鱼喂完鸡之后洗了洗手，接着去堂屋帮关老太太和丛春花一块编草帘子，日子便是这般平常的过着。
又过了一日，天放晴了，地面都干了，家家户户都把还没碾完的谷子搬出来晒。
李大伯、李青江、李青河帮着李青山一起，四个板车拉了一千七百斤的粮食去县城卖。丛春花和柳鱼跟着，路不好走的时候就从后面帮着推。
粟米市价是斤四文，粮商收购新米价格在三文七分左右。因为出米率的问题，粟谷要比粟米便宜许多，粮商收购价是两文钱一斤。
农户们通常都会选择直接卖粟谷，因为几十亩地的粟谷舂完不仅耗力，还耗时，等舂完了粟米都快卖不上新米的价了，实在是不划算。
一百零五斤的粮税单独放着的，其他的都卖了，一共得了三两又一百九十文。
丛春花直说种谷子实在不划算，不仅收拾起来比麦子费劲，价格也比麦子一斤要少上一文。可惜了，青州府麦子不能一年两熟。
李大伯他们先回村去，李青山三人排队去交秋税。
秋税要交三种，一是粮税，二十税一，李家要交一百零五斤的粟谷；二是绢税，按亩征收，李家要交二两的棉花和一斤半的苎麻；三是人头税，每人六十文，李家要交二百四十文。
县衙的官吏一一验过之后，给一张加了大印的契书，算是该户已经交完秋税的凭证，将来衙役下乡抽查的时候没准能用到。
交完秋税后，一身轻，剩下的二两九钱又五十文便是这趟所得了，丛春花喜滋滋的，揽着柳鱼道：“一会儿把那点秕子和那只老母鸡卖了，娘领你扯布去！”
李青山心头也热乎，家里事忙完了，明天他就能出去做工了，得多挣一些银钱回来，叫娘和夫郎高兴。
虞朝营商环境宽松，铺子可开在任意的地方，摆摊便就更随意了，只要你想，东西往那一放，就地吆喝都成。
但考虑摊租的问题，县城里的集市慢慢就划分开了，单辟出了一个草市，用来供农家人偶尔卖些蔬果、柴火等细碎的东西，这类小生意是不收取摊租的。
当然你也甭想浑水摸鱼，每天都有衙役巡逻着，若你常在草市摆摊逃避摊租是要挨板子的，一般人都不敢这么干。
李青山在草市寻了个空地，把板车一停，将半袋子秕子和那只绑了腿脚的老母鸡放在板车上，就开始吆喝，“卖秕子了，能做枕芯的秕子。”
他吆喝完，丛春花便吆喝老母鸡的事情。
来草市的人大多都是图便宜，蔬果肉禽是最好卖的。那只老母鸡很快就被人问了价格，“这鸡怎么卖？”
“十八一斤，这只鸡两斤四两，四十三文。”丛春花道。
鸡肉是比猪肉要贵的，出了草市，老母鸡的价格能在二十文以上。那人一听价合适，就叫李青山称给他看。
李青山过了秤给他看，那人便开始还价，“四十文行不行？”
丛春花笑道：“大兄弟，我这本就是便宜了卖的。”
那人也明白这个理，看了看旁边的秕子道：“那我买你十斤秕子，便宜两文行不行？”
秕子价七分，十斤是七文。
丛春花爽快应了，一共收了他四十八文，买方和卖方都很高兴。
来一趟县城不易，李青山自己看着剩下的秕子卖，叫丛春花和柳鱼四处逛逛。
丛春花只拿了半钱银子，又给了柳鱼四十个铜板，其他都叫李青山好生装着。毕竟集市上鱼龙混杂的，这银钱还是李青山装着让人放心。
草市上没什么好逛的，卖的东西家里基本都有。
丛春花领着柳鱼直奔布庄。
店小二热情的迎上来，“客官，您要什么布？”
“棉布，做冬衣的，小哥儿穿的。”
丛春花回答之后，店小二高喊一声，柜台那边的掌柜就已迅速挑好布匹等着了。
李青山是个小子，穿好穿孬的都行，根本就不用她打扮。这会儿家里终于有了一个小哥儿，丛春花可是称心了，拿着布匹挨个比量，问柳鱼喜欢哪个。
“都行。”面对这样的关怀，柳鱼始终有些不适应、不知所措。
丛春花沉吟了一下，又比量了一遍，高兴道：“那娘给你做主了！”
柳鱼点了点头。
丛春花给他挑了翠蓝和天水碧两个颜色做上衣小袄，下裤就着黑色，一共三个颜色。
套棉衣的里面儿就用自家织的棉布，到时候家里那匹花钱找人染了色再跟村里人换布就行。因此只裁了棉衣外面要用的布料，上衣裁了各四尺半，下衣做两条裤子，裁了七尺。
翠蓝和天水碧两个颜色是十三文一尺，黑色是十一文一尺，合计一百九十四文。
丛春花讲价，绕去了五文。
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秋日里，家里和门前的菜园子里是收了不少菜，但多数都是准备晒干菜过冬用的，这会儿就尽量不吃了，多挑着不耐放、不能晒制成干菜或者外头还鲜嫩的野菜来用。
水芹就是上上选，长在吴白河分流出来的各种小池塘或者沟渠的旁边，隔了一茬又长出一茬的，现在也能吃到鲜嫩的。
水芹脆生、木耳柔嫩，吃起来清香无比。拌平菇是平菇焯熟后加辣椒面、葱花、芝麻、蒜蓉淋上热油，和酱油、香醋一起调拌的，非常香辣下饭。
柳鱼都一次吃完了一整张烙饼，家里不同的饮食习惯互相影响着。
丛春花喝着前阵子李青山买来的大米熬成的米粥道：“这大米粥是挺好喝的哈。”
香甜醇糯，米香味儿十足，喝下一碗，身上热腾腾的。
可惜稻米在他们北方米价贵，听说因为南江府的水灾，这阵子都快涨到二三十文一斤了。吃完这些，家里怕是一时半会儿都吃用不起了。
饭后，李青山趁着今天天不好，村长家不用忙谷子的事，请了他来给家里的谷子过称。
外头地面还湿着，直接就在粮仓里过称。
称粮食得用大杆秤，从秤毫中穿上一只木杠，李青山和李青河两个人抬着，稍稍脱离地面一点，村长就拨秤砣读数，他大儿子在一边帮着记下。
忙活了有半个多时辰，这些粮食才算都称完。零头不算，一共两千一百斤，合计要交一百零五斤的粮税。
青州府的粮食种植基本就是“割谷种麦、割麦种谷”，麦子是冬小麦，这一时间段里不必再种苎麻和棉花。
今年四月底十亩地的麦子产了有一千四百斤的粮食，他们青州府的人饮食习惯多是麦面为主、粟米为辅。因此，这一千四百斤的小麦当时是都没卖的，原是他和他娘一年的口粮。
但现在家中多了两口人，这点麦子显然是不够了。李青山算了算，预备留下四百斤的谷子。年后，粮不够的时候，就买麦子自己磨面和稻米混着吃。
过完秤，柳鱼带上镰刀、背篓和李青山一块出门去。
昨个儿晚上下了一夜的雨，正是土好挖的时候，李青山想趁着这个时候把新分的那五亩地要用来堆肥的坑挖出来。柳鱼跟他一起，帮着割点青草、收点落叶，堆肥的时候用。
这五亩地还是太荒了，播种了已有七八日了，旁的地里早已出了小麦苗，一眼瞧过去绿油油的一片，这五亩地却出的极稀疏。
对比之下，略显凄凉。
李青山想得开，牵着柳鱼的手往地头上走，“不打紧，精心伺候几年总会长出好庄稼来的。”
这人就是这般，凡事都爱往好的一面想。柳鱼一下笑了起来，觉得也是，至少有总比没有要强。
李青山在地头上挖坑，柳鱼就在地附近割青草，他的活轻快且不急在一时，累了便坐在坑前歇着，给李青山递递水擦擦汗，叫李青山觉得劲头满满的。
日暮而至，两人回到家，关老太太和丛春花早已经包上饺子了，两口大锅里也烧好了热水，备着他们回来用。
这个天气，柳鱼只洗了洗澡，没敢洗头。而李青山洗完头后，还敢湿着头发大喇喇地走出来。
柳鱼从晾衣绳上取了条布巾给他，温声细语道：“天冷了，头发要擦干，不然容易得头风。”
李青山弯下身子，头伸到他跟前，意思不言而喻。
柳鱼犹豫了一下，慢慢伸出手，帮李青山拭发。
李青山美滋滋的，脸上好不得意。
柳鱼咬了咬唇，把布巾糊到李青山脸上去了。
李青山以为他是不小心弄上去的，可等了好一会儿，也不见人再有动作。李青山自己取下布巾，才发现那小坏蛋早已经跑远了。
李青山咬牙切齿，心想晚上定不叫他好过！
地皮菜肥嫩，在锅内微炒断生后，放上一小把韭菜，和炒熟的鸡蛋一起调拌了，再滴上一些麻油，味道就极鲜美，想必是今天桃源村家家户户都会做的饭。
饺子蘸醋，配上一碗热乎乎的饺子汤，吃的人身上暖烘烘的，心里也热乎。
饭后，李青山去后院打理菜地，柳鱼喂完鸡之后洗了洗手，接着去堂屋帮关老太太和丛春花一块编草帘子，日子便是这般平常的过着。
又过了一日，天放晴了，地面都干了，家家户户都把还没碾完的谷子搬出来晒。
李大伯、李青江、李青河帮着李青山一起，四个板车拉了一千七百斤的粮食去县城卖。丛春花和柳鱼跟着，路不好走的时候就从后面帮着推。
粟米市价是斤四文，粮商收购新米价格在三文七分左右。因为出米率的问题，粟谷要比粟米便宜许多，粮商收购价是两文钱一斤。
农户们通常都会选择直接卖粟谷，因为几十亩地的粟谷舂完不仅耗力，还耗时，等舂完了粟米都快卖不上新米的价了，实在是不划算。
一百零五斤的粮税单独放着的，其他的都卖了，一共得了三两又一百九十文。
丛春花直说种谷子实在不划算，不仅收拾起来比麦子费劲，价格也比麦子一斤要少上一文。可惜了，青州府麦子不能一年两熟。
李大伯他们先回村去，李青山三人排队去交秋税。
秋税要交三种，一是粮税，二十税一，李家要交一百零五斤的粟谷；二是绢税，按亩征收，李家要交二两的棉花和一斤半的苎麻；三是人头税，每人六十文，李家要交二百四十文。
县衙的官吏一一验过之后，给一张加了大印的契书，算是该户已经交完秋税的凭证，将来衙役下乡抽查的时候没准能用到。
交完秋税后，一身轻，剩下的二两九钱又五十文便是这趟所得了，丛春花喜滋滋的，揽着柳鱼道：“一会儿把那点秕子和那只老母鸡卖了，娘领你扯布去！”
李青山心头也热乎，家里事忙完了，明天他就能出去做工了，得多挣一些银钱回来，叫娘和夫郎高兴。
虞朝营商环境宽松，铺子可开在任意的地方，摆摊便就更随意了，只要你想，东西往那一放，就地吆喝都成。
但考虑摊租的问题，县城里的集市慢慢就划分开了，单辟出了一个草市，用来供农家人偶尔卖些蔬果、柴火等细碎的东西，这类小生意是不收取摊租的。
当然你也甭想浑水摸鱼，每天都有衙役巡逻着，若你常在草市摆摊逃避摊租是要挨板子的，一般人都不敢这么干。
李青山在草市寻了个空地，把板车一停，将半袋子秕子和那只绑了腿脚的老母鸡放在板车上，就开始吆喝，“卖秕子了，能做枕芯的秕子。”
他吆喝完，丛春花便吆喝老母鸡的事情。
来草市的人大多都是图便宜，蔬果肉禽是最好卖的。那只老母鸡很快就被人问了价格，“这鸡怎么卖？”
“十八一斤，这只鸡两斤四两，四十三文。”丛春花道。
鸡肉是比猪肉要贵的，出了草市，老母鸡的价格能在二十文以上。那人一听价合适，就叫李青山称给他看。
李青山过了秤给他看，那人便开始还价，“四十文行不行？”
丛春花笑道：“大兄弟，我这本就是便宜了卖的。”
那人也明白这个理，看了看旁边的秕子道：“那我买你十斤秕子，便宜两文行不行？”
秕子价七分，十斤是七文。
丛春花爽快应了，一共收了他四十八文，买方和卖方都很高兴。
来一趟县城不易，李青山自己看着剩下的秕子卖，叫丛春花和柳鱼四处逛逛。
丛春花只拿了半钱银子，又给了柳鱼四十个铜板，其他都叫李青山好生装着。毕竟集市上鱼龙混杂的，这银钱还是李青山装着让人放心。
草市上没什么好逛的，卖的东西家里基本都有。
丛春花领着柳鱼直奔布庄。
店小二热情的迎上来，“客官，您要什么布？”
“棉布，做冬衣的，小哥儿穿的。”
丛春花回答之后，店小二高喊一声，柜台那边的掌柜就已迅速挑好布匹等着了。
李青山是个小子，穿好穿孬的都行，根本就不用她打扮。这会儿家里终于有了一个小哥儿，丛春花可是称心了，拿着布匹挨个比量，问柳鱼喜欢哪个。
“都行。”面对这样的关怀，柳鱼始终有些不适应、不知所措。
丛春花沉吟了一下，又比量了一遍，高兴道：“那娘给你做主了！”
柳鱼点了点头。
丛春花给他挑了翠蓝和天水碧两个颜色做上衣小袄，下裤就着黑色，一共三个颜色。
套棉衣的里面儿就用自家织的棉布，到时候家里那匹花钱找人染了色再跟村里人换布就行。因此只裁了棉衣外面要用的布料，上衣裁了各四尺半，下衣做两条裤子，裁了七尺。
翠蓝和天水碧两个颜色是十三文一尺，黑色是十一文一尺，合计一百九十四文。
丛春花讲价，绕去了五文。
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